رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
وجبة اللانش بوكس فى المدرسة من أهم الوجبات التى يجب أن يحصل عليها الأبناء فى المدرسة لتغذيتهم ومدهم بالطاقة والعناصر المهمة، لذا يجب تحضيره بعناية.
تحتار الأمهات حول الأطعمة التى تستعين بها لأجل تحضير لانش بوكس الطفل عند الذهاب إلى المدرسة.
أكدت الدكتورة سالى محمود الفقى، خبيرة تغذية، ضرورة حصول الطلاب على وجبات غذائية مفيدة لتناولها خلال اليوم الدراسى فيما يسمى بـ اللانش بوكس ، مشيرة إلى أن المكونات الصحية للانش بوكس، هى:
مع اقتراب موعد بدء الدراسة، تستتد ربات البيوت بالبحث عن أفكار مبتكرة لتحضير اللانش بوكس، وعادة تحرث ربات البيوت على وضع العصير فى اللانش بوكس دون الوعى بمدى ضرر ذلك.
التغذية المدرسية هى أساس الجسم السليم، وتعطى الجسم المناعة والصحة، والقدرة على التركيز وبذل المجهود، وعن اللانش بوكس، تقول دكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الاغذية