من المعروف أن الخيار يحتوي على 95 من الماء وهو قليل بالسعرات الحرارية والدهون والبروتين، وغني بالعناصر الغذائية الهامة والفيتامينات مثل فيتامين أ و ك

يمتلك الجرجير العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة على سبيل المثال، فهو غني بفيتامين أ المعروف أيضًا باسم الريتينول وهو مهم للحفاظ على صحة شبكية

كثيرة هي الأمراض التي يضع لها الأطباء وصفة طبية مليئة بالأدوية للعلاج، ولكن ماذا لو استبدلنا هذه الأدوية بأطعمة طبيعية كالجزر مثلاً. فالجزر يجمع فوائد

كشفت دراسة بريطانية نشرت في المجلة الطبية البريطانية أن تناول بعض المكملات الغذائية بكثرة وخاصة فيتامين د له أضرار.

عدد كبير يضيف الليمون إلى ماء الشرب، للحصول على بشرة أكثر نقاء وجسد صحي خاصة في الصباح

يعتبر الكيوى من أكثر الفواكه فائدةً للجسم، حيث يحتوى على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة.

وُصفت الجوافة بأنها الفاكهة الفائقة بسبب خصائصها الغذائية الغنية، تحتوي الجوافة على 80٪ من الماء وهي مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة بما في ذلك فيتامين

الكثير من الأطفال الصغار غير قادرين على الوصول إلى المعدل الطبيعي بسبب الاضطرابات الوراثية لذلك يجب على الآباء إعطاء الطفل الطعام الذى يحتوى على فيتامين د

يُعرف عن فيتامين سي بأنه أحد مضادات الأكسدة التى لها تأثيرات إيجابية بشكل لا يصدق على كل من صحة الجلد والجهاز المناعى، ما يجعل البشرة مشرقة بشكل كبير،

يقوم العديد منا بالتخلص من قشور التفاح بدلاً من أكل التفاحة كاملة، وهذه العادة غير صحيحة لأن لقشور التفاح فوائد تغنيك عن فوائد الثمرة، وتحتوي قشور التفاح

البلح الاصفر ملئ بالفيتامينات حيث يحتوى على فيتامين ب6 وهو مفيد لشعرك حيث يساعد على عدم التساقط ويقي البشرة من فقدان توهجها ولكن

الخضراوات معروفة بأهميتها الكبيرة لأنها تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة، حيث تحتوي بعض الخضروات على نسبة عالية من فيتامين أ ما يجعلها

أظهرت دراسة جينية، هي الأولى من نوعها في العالم أجريت في جامعة جنوب أستراليا، وجود صلة مباشرة بين المستويات المنخفضة من فيتامين د والمستويات المرتفعة

يمكن أن يشعر البعض بالقلق أو الحزن في بعض الأحيان، وقد يصل الأمر إلى اضطراب في الصحة النفسية يتطلب العلاج، وفي هذا الشأن، درس باحثون في جامعة ريدينغ البريطانية

أكّد أخصائي التغذية العلاجية الألماني، الدكتور ماتياس ريدل، أن الأسماك تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الزنك واليود و(فيتامين B12) و(فيتامين

تقدم بوابة دار المعارف لمتابعهيا أفضل الأطعمة للحفاظ على البشرة، فى فصل الصيف ومواجهة درجات الحرارة العالية.

تناول زيت كبد الحوت مفيدحيث يحتوى على فيتامين د بالإضافة إلي التعرض للشمس بوقت كاف يساهم في تقليل خطر الإصابة بالكساح.

الخضراوات مصدر للعديد من المغذيات المهمة للجسم ولتقوية مناعته، فهى مصدر للألياف الغذائية، وللعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين أ وفيتامين

يمكن أن يكون لنقص الفيتامينات تأثير كبير على صحتنا. وبدون مغذيات معينة تكافح أجسامنا للعمل بأفضل ما لديها. ويعد انخفاض فيتامين ب 12 مثالًا رئيسياً على

أوصت الجمعية الألمانية للتغذية بتناول 5 حصص من الخضروات والفواكه الضرورية يومياً لإمداد الجسم بالمعادن، والفيتامينات، مثل الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين A، وفيتامين C، بنحو 650 غراماً.