رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد القرنفل من أغلى وأقوى الأعشاب الطبيعية من حيث القيمة العلاجية، إذ يحتوي على مركبات فعالة تساعد في حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض
يُعد البقدونس من الأعشاب الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية التي تمنحه خصائص علاجية متعددة، إذ يرتبط بدعم صحة القلب
تختلف طرق التحضير بحسب نوع العشب وهدف الاستخدام، فالحرارة تلعب دوراً محورياً في استخراج المركبات الفعالة، ولكنها قد تؤثر سلبًا على بعض المركبات الحساسة
مع حلول فصل الشتاء، تزداد أهمية زراعة الأعشاب العطرية في المنزل لتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض الموسمية، فضلاً عن استخدامها في الطهي
اكتشف فوائد اليانسون النجمي في دعم جهاز المناعة ومقاومة نزلات البرد والإنفلونزا خلال الشتاء. تعرف على طرق استخدامه اليومية في الشاي والطعام وأهم النصائح لضمان الاستفادة القصوى من خصائصه الصحية
عشبة الشبت ليست مجرد تزيين للأطباق، بل تحتوي على مضادات أكسدة، فيتامينات ومعادن تدعم صحة القلب، ضبط سكر الدم، وتحسين الهضم. تعرفي على طرق تناولها وفوائدها الصحية
اكتشفي أفضل السوائل لعلاج التهابات البول مثل الماء وشاي الأعشاب وعصير التوت البري، وتجنبي القهوة والعصائر الغازية لتعزيز صحة المسالك البولية وفق توصيات الأطباء
يعاني الكثيرون من الانتفاخ بعد تناول الطعام، وهو شعور بالامتلاء أو التورم في المعدة يمكن تخفيفه عبر تغييرات بسيطة في النظام الغذائي واعتماد بعض المشروبات الطبيعية
يعاني العديد من الأشخاص من الصداع الشديد الذي يشبه المعركة اليومية، ويبحثون عن طرق طبيعية لتخفيفه بجانب الأدوية. وفقاً لموقع Medanta، هناك مجموعة من
تعتبر سوائل ضارة للحمل من العوامل التي قد تؤثر على صحة الجنين وتزيد من خطر الإجهاض أو الولادة المبكرة، خبراء التغذية وأطباء النساء يحذرون من بعض المشروبات
يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن الزعتر ليس مجرد عشب يُستخدم لإضافة نكهة للطعام، بل يُعد من أقوى الأعشاب الطبيعية الداعمة للصحة
تُعد الكراوية من أشهر الأعشاب الطبية التي استخدمها الإنسان منذ قرون، لما تتمتع به من خصائص علاجية واسعة تمتد من دعم الجهاز الهضمي إلى تعزيز صحة القلب والجهاز العصبي. ومع عودة الاهتمام بالطب الطبيعي
الثوم غني بالعناصر المضادة للبكتيريا والفيروسات، ويلعب دورًا بارزًا في تعزيز جهاز المناعة وتحسين صحة الجهاز الهضمي والقلب، بالإضافة إلى تأثيره ...
تزداد الحاجة إلى مشروبات طبيعية تمنح الجسم الدفء وتدعم جهازه المناعي. وتبقى وصفات الأجداد من أكثر الخيارات أمانًا وفعالية، لما تحمله من مكونات طبيعية مجرّبة عبر الأجيال
في هذا الحوار، تفتح د. منال محمد رمضان، عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، ملف مكسبات الطعم والرائحة، موضحة حقيقتها العلمية ...
يعاني الكثيرون من احتباس السوائل وتورم الجسم الناتج عن أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، فشل القلب، أو أمراض الكلى، وبجانب الأدوية، تتوافر مجموعة من الأعشاب
تلعب الغدة الدرقية دورًا محوريًا في تنظيم عملية الأيض ومستويات الطاقة في الجسم، وأي خلل في نشاطها ينعكس مباشرة على الوزن والحيوية والصحة العامة
في ظل تزايد الاهتمام بالطب البديل والاعتماد على الطبيعة في دعم الصحة، تتصدر الأعشاب الطبية قائمة الخيارات التي يلجأ إليها كثيرون، خاصة مرضى السكري
أعلنت وزارة المحيطات ومصايد الأسماك الكورية الجنوبية اليوم الأحد أن صادرات كوريا الجنوبية من الأعشاب البحرية المجففة
كثيرون يعانون من صعوبة النوم أو الأرق المتكرر الناتج عن التوتر أو القلق أو اضطراب نمط الحياة، ما يؤثر سلبًا على صحتهم الجسدية والنفسية