تختلف طرق إعداد الرنجة من شخص لآخر وفقًا للأذواق والعادات الغذائية، إلا أن السنوات الأخيرة شهدت ظهور مجموعة من الأفكار الجديدة وغير التقليدية في تحضيرها

في أجواء مفعمة بالبهجة والفرح، تتقدم مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية بخالص التهاني القلبية إلى أبناء المحافظة الكرام بمناسبة عيد الربيع (شم النسيم)، متمنيةً أن يعيده الله

أعلنت وزارة الصحة والسكان رفع درجة الاستعداد والجاهزية بجميع المنشآت الطبية على مستوى محافظات الجمهورية.

مع اقتراب احتفالات شم النسيم، تبحث الكثير من الأسر عن طرق ممتعة وآمنة لإضفاء أجواء مبهجة على هذا اليوم المميز.

أعلن الدكتور حسام صلاح، عميد كلية طب قصر العيني ورئيس مجلس إدارة المستشفيات، رفع حالة الاستعداد القصوى والطوارئ بكافة مستشفيات جامعة القاهرة تزامناً مع احتفالات أعياد القيامة.

يعد الليمون عنصرًا أساسيًا على مائدة شم النسيم، حيث يحرص الكثيرون على إضافته إلى أطباق الفسيخ والرنجة، لما يمنحه من نكهة مميزة، إلى جانب فوائده الصحية المتعددة

مع حلول موسم شم النسيم، تميل الكثير من ربات المنازل إلى تقديم أطباق الرنجة بطرق مختلفة تضيف تنوعًا إلى المائدة، وتُعد سلطة بطارخ الرنجة بالبنجر

أعلن العميد أحمد ابراهيم رئيس الإدارة المركزية للسياحة والمصايف الإسكندرية رفع درجة الاستعداد بكافة قطاعاتها، وذلك تزامناً مع احتفالات أعياد الربيع شم النسيم ، لضمان تقديم أفضل الخدمات لمواطني

أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تواصل جهودها المكثفة لإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لكافة صور الغش التجاري.

أعلن الدكتور شريف خاطر، رئيس جامعة المنصورة، رفع درجة الاستعداد القصوى بمستشفى الطوارئ وجميع المستشفيات والمراكز الطبية التابعة للجامعة خلال إجازة عيد القيامة المجيد وشم النسيم.

أعلن الدكتور محمد سامي عبد الصادق، رئيس جامعةالقاهرة، رفع درجة الاستعدادات بجميع مستشفيات جامعة القاهرة، خلال عيد القيامة المجيد وشم النسيم، وذلك لاستقبال كافة الحالات المرضية علي مدار 24 ساعة

مع إشراقة شمس غد الاثنين الموافق 12 أبريل 2026، يستعد المواطنون لإحياء واحدة من أقدم العادات المتوارثة عبر الأجيال، وهي الاحتفال بيوم شم النسيم .

تشهد أسواق الأسماك بمحافظة دمياط إقبالًا واسعًا خلال الفترة الحالية، مع تصدر أسماك الفسيخ قائمة الأكثر مبيعًا، تزامنًا مع اقتراب احتفالات أعياد الربيع

أجرى الأستاذ الدكتور حسام الدين فوزى محافظ دمياط، عصر اليوم، جولة ميدانية بمدينة رأس البر، فى إطار متابعة الاستعدادات لاعياد الربيع شم النسيم

أكد الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة على استمرار الحملات الرقابية على الأسواق ومحال تداول اللحوم والمنتجات الحيوانية وأماكن بيع الأسماك الطازجة والمجمدة

كلف اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، اليوم بحملات يومية لكنس ونظافة الشوارع والميادين بمراكز ومدن وقرى المحافظة

وجه الدكتور عبدالعزيز قنصوة، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، برفع درجة الاستعداد بالمستشفيات الجامعية على مستوى الجمهورية خلال فترة عيد القيامة المجيد وشم النسيم

بدأت أجهزة محافظة أسوان، استعداداتها لاستقبال احتفالات عيد القيامة المجيد وشم النسيم، حيث وجه المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان المسئولين بمديرية الطب البيطرى

استعدت اثار الاسكندرية لاستقبال الزائرين فى عيد القيامه واعياد شم النسيم وذلك لتوفير كل الخدمات وسبل الراحة للزائرين ويقول محمد متولي مدير عام اثار الإسكندرية

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة قطاعاتها ومديرياتها على مستوى الجمهورية، لضمان توافر السلع وانتظام عمل المنظومة التموينية