رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تتنوع طريقة عمل اللحمة المفرومة والأكلات التي تدخل في إعدادها، لكن يعد الحواوشي أبرزها، لذا إذا كنت من الباحثات عن نكهة وطعم جيدين، إليكِم طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي والعجينه...
تولت شركة أتومو كوفي الأمريكية الناشئة لتكنولوجيا الغذاء مع فريق من العلماء والكيميائيين العمل على إنتاج قهوة من مكونات معاد تدويرها للأفضل من قشور بذور
تستخدم كل ربة منزل البهارات لإضفاء نكهة مميزة إلى الطعام، لكن ما لا تعرفينه أن البهارات لا تقتصر فقط على إضفاء النكهة للطعام، فالبهارات غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الأمراض
تشتهر التوابل على مر السنين بأهميتها فى الطهى لا يخلو الطعام الشهي من التوابل، ولا تقتصر أهمية التوابل على إضفاء نكهة لذيذة على الطعام
يتميز الليمون الاسود المجفف بمكانه خاصة لدى الجميع لما له من نكهة مميزة وفوائد صحية عديدة، من اجل الحصول على فوائد الليمون الاسود من المهم اولاً التعرف على طريقة تحضيره