كشفت دراسة روسية حديثة ، أن تناول الطعام الساخن غير مفيد بل إنه يلحق الضرر بالمعدة ، لأن جسم الإنسان غير مكيف لتناول الأطعمة الساخنة جدا، ولكن يمكنه التكيف ، وهذا التكيف ضار وخطر على الصحة.

طريقة عمل الكشك على الطريقة الإسكندرانية بالخطوات، يحتاج الشتاء إلى تناول الأطعمة الساخنة والمشبعة التي تزيد من نشاط الدورة الدموية في الجسم وتبعث على