رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد الكبدة من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث تحتوي على نسبة عالية من الحديد، بالإضافة إلى كميات كبيرة من فيتامين A
تُعرف الكبدة البلدي بأنها منجم طبيعي للعناصر الغذائية، إذ تُعد من أفضل مصادر الحديد والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم