رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في ظل الاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية والأطعمة الخارقة، برزت بذور الشيا وبذور الكتان كخيارين مميزين لدعم وظائف الجسم الحيوية
قد لا يحظى العدس بنفس شهرة بعض الأطعمة الخارقة، لكنه يُعد من أكثر الأطعمة فائدة للصحة العامة، اعتمد الإنسان على العدس منذ آلاف السنين
مع انتشار ثقافة الأكل الصحي، تصدرت بذور الشيا قائمة الأطعمة الخارقة التي يتحدث عنها خبراء التغذية حول العالم.
عندما يتعلق الأمر بالأكل الصحي، فإن الفواكه والخضراوات الملونة غالبًا ما تسرق الأضواء، إلا أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تستمد قوتها الغذائية من لونها
صحتك تعتمد على ما تأكله، لذلك إذا كنت ترغب في تعزيز المناعة لديك ضد فيروسات الشتاء فعليك تناول الأطعمة التي ثبت أنها تعزز نظام المناعة لديك، وفيما يلي أربعة من أفضل الأطعمة الخارقة لجهاز المناعة.
بذور شجرة المورينجا أو شجرة أفخاذ، تعرف باسم الأطعمة الخارقة لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمغذيات