مع تزايد الاهتمام بالأنظمة الغذائية الصحية وإنقاص الوزن، أصبح كل من الشاي الأخضر وشاي الماتشا من أكثر المشروبات التي يروج لها لدعم حرق الدهون وتحسين عملية الأيض

اثبتت دراسة صينية حديثة، أن شرب الشاي 3 مرات على الأقل في الأسبوع، قد يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويساعد على التمتع بحياة أطول وأكثر صحة.