يُعد تجهيز المفرزنات قبل رمضان من أفضل الحلول العملية التي تساعد على إعداد وجبات صحية وسريعة، وتمنحك مساحة أكبر للاستمتاع بالأجواء الروحانية للشهر الكريم.

صلصة الشواء وهي من أهم الصلصات والتتبيلات التي تستخدم في تتبيل اللحوم والدجاج

اعتادت معظم ربات المنزل علي إذابة اللحوم والدجاج علي رخامة المطبخ من الليل لتستيقظ صباحًا فتكون اللحوم والدجاج جاهزة للطهي، فهل هذه الطريقة صحيحة أم لا؟

تمكنت مديرية الطب البيطرى بالشرقية، اليوم الأربعاء، من ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدجاج المفروم مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، قبل بيعها للمواطنين في الأسواق.