الكالسيوم ليس المعدن الوحيد المهم لصحة العظام المغنسيوم والزنك مهمين أيضا فقد يساعد المغنسيوم علي تحويل فيتامين د الي شكل يعزز امتصاص الكالسيوم كما أن

يساعد المغنسيوم عل استرخاء الجسم والدماغ وهو مهم للنمو السليم لبناء العظام ومقوى للأعصاب ويعمل على ضبط مستويات السكر في الدم بالإضافة إلي تعزيز مستويات الطاقة

تعتبر الكوسة من الخضراوات التي تملك مستويات عالية من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لصحة العين، مثل المغنيسيوم، وفيتامين ج .

يمكن أن يكون الأفوكادو مكونًا مناسبًا لنمط الأكل النباتي، حيث يوفر نصف ثمرة متوسطة الحجم ما يصل إلى 20٪ من الألياف اليومية الموصى بها، و 10٪ البوتاسيوم، و 5٪ المغنيسيوم، و 15٪ حمض فوليك

ترجع فوائد الدوم للحمل لغناه بنسبة عالية من المعادن المفيدة للحفاظ على صحة المرأة الحامل، فهو غني بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، بالإضافة

نقص المغنيسيوم له أضرار عديدة على الجسم كما أن له تأثير سلبي على بعض الأمراض المزمنة ومن الممكن أن يؤدي نقصه إلى أعراض خطيرة ومنها الشعور بالهلوسة.

عادة ما تحتوي مطابخنا على منتجات طبيعية مفيدة جدا للصحة، ومن تلك المكونات الكزبرة الخضراء التي تُضاف للأطعمة لإعطائها مذاقا طيباً ورائحة لا تقاوم.