رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يحتفل العالم في 10 فبراير من كل عام بـ اليوم العالمي للبقوليات، وهو مناسبة أقرّتها الأمم المتحدة بهدف التوعية بالأهمية الغذائية والصحية للبقوليات، ودورها في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية المستدامة