رصدت لجنة مشكلة بمحافظة الفيوم وجود 12 مصنعًا لتخليل الزيتون تعمل دون ترخيص، وتصرف مخلفاتها في بحر فيديمين، إلى جانب قيام بعض المواطنين بعمل سدات في غرف التفتيش لخطوط الصرف الصحي

يُعد الزيتون المخلل من أساسيات المائدة المصرية، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن تخليله ليس مجرد وصفة منزلية بسيطة، بل عملية تخمير حيوية دقيقة تحتاج إلى دقة