في ظل الارتفاع العالمي في معدلات الإصابة بـ ارتفاع ضغط الدم، أصبح الاهتمام بالتغذية الصحية عنصرًا أساسيًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

يُعد البنجر من الخضراوات الجذرية الغنية بالمركبات الطبيعية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل احتوائه على النترات الطبيعية التي تتحول داخل الجسم إلى أكسيد النيتريك

كشفت دراسة منشورة في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي أن الغمر في الماء الساخن بدرجة 39-40 مئوية قد يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين النوم والصحة النفسية، مع تحذيرات من تجاوز 40 درجة لتجنب المخاطر