رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أوضحت دراسة حديثة أن استهلاك كميات كبيرة من زيت الزيتون يضر بصحة القلب، وأن كميات أقل من زيت الزيتون البكر الممتاز قد يكون أكثر فائدة لصحة القلب، وفقًا لما نشرت صحيفة هندوستان تايمز .
أوضحت دراسة طبية جديدة أجريت في جامعة لاتروب في أستراليا، ان زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوى على كميات وفيرة من مركب بوليفينول المضاد للأكسدة الذي
أكد تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن سعر زيت الزيتون البكر الممتاز سجل في 14 سبتمبر الجاري نحو 3971.64
قالت الدكتورة ضحى عبده رئيس قسم التغذية بالمركز القومى للبحوث، إن زيت الزيتون من الزيوت التى حبانا الله بها، إذ ذكر فى القرآن الكريم، موضحة: حتى الآن،
رغم عدم وجود علاج لالتهاب المفاصل، إلا أن هناك أشياء يمكنك القيام بها للمساعدة في تخفيف الأعراض. ووفقا لأحد الخبراء، يمكن لنوع معين من زيت الطهي القيام بذلك.
صوفيا لورين التي تم التصويت عليها كأجمل شخص طبيعي في العالم عن عمر يناهز 71 عامًا، كشفت في إحدى مقابلاتها عن استخدامها زيت الزيتون البكر في العناية بجمالها، ولم تكن الممثلة الحائزة على جائزة الأوسكار