رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد السلطات من الخيارات الغذائية الصحية التي يفضلها الكثيرون ضمن أنظمة التغذية اليومية، حيث يمكن تحويلها إلى وجبة متكاملة عند إضافة مصادر بروتين مثل الحمص أو البقوليات
نقدم اليوم سلطة الخضار مع الحمص لأجمل فطار رمضان
يعتبر الحمص هو أحد أفراد عائلة البقوليات، وقد استخدمته العديد من السيدات في دول الشرق الأوسط منذ آلاف السنين؛ فطعمه المحبب وقوامه يتجانسان جيدًا مع العديد من الأطعمة، كما أنه مصدر غني بالفيتامينات