رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع اقتراب احتفالات شم النسيم، يزداد الإقبال على شراء الرنجة والفسيخ، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من مخاطر بعض المنتجات غير المضمونة
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبدأ المصريون رحلة البحث عن أجود أنواع الأسماك المملحة، وتظل الرنجة المبطرخة هي المطلب الأول لعشاق المذاق الغني