رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد بذور الكمون من المكونات المتوفرة بشكل شائع في كل مطبخ، وتتميز بخصائص طبية وغذائية متعددة، حيث تساهم في تحسين عملية الهضم
يعد الكمون من أكثر النباتات شهرة حول العالم وخاصة بالنسبة لربات البيوت وذلك لاستخدامه في الطهي مما يعطي للطعام مذاقاً لذيذاً كما أنه أكثر التوابل شهرة