رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يتميز البصل بفوائد صحية عديدة وذلك لاحتوائة علي فيتامين c ومركبات الكبريت والفلافونويد وهو مضاد مقوى للتاكسد فالبصل يستخدم على نطاق واسع في معظم الأطباق،