يعتقد كثيرون أن وضع اللحوم داخل الفريزر كافٍ لحمايتها من الفساد، لكن خبراء سلامة الغذاء يؤكدون أن التجميد لا يُصلح أخطاء التخزين، بل يوقف نمو البكتيريا

قامت إدارة تموين شرق برئاسة رضا حسن مدير الإدارة و اشراف أحمد حسن رئيس الرقابة و نبيل عسكر مفتش الادارة و تامر علوانى بالاشتراك ...

أعلن الدكتور محمود العناني تدشين مرحلة جديدة في ملف صادرات الدواجن المصرية.

أعلن الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير عام مديرية الطب البيطري بالمنيا، ضبط 277 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها خلال الأسبوع الماضي.

أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الفيوم ضبط نحو 1.5 طن من أسماك السردين المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات تفتيشية مكثفة.أسماك السردين المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي

تمكنت الحملات التموينية المكثفة بمحافظة كفر الشيخ، أمس الجمعة، تحت إشراف المحاسب عادل بيومي الهابط، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، من ضبط كمية من اللحوم

عُقد اجتماع ثلاثي ضم كلًا من الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية

ضبطت مديرية الطب البيطري بالشرقية، اليوم الخميس، 14 طنًا و380 كيلوجرام لحوم ودواجن مجمدة ومصنعاتها مجهولة المصدر ومنهية الصلاحية، خلال حملة موسعة بمدينة العاشر من رمضان

تنشر بوابة دار المعارف أسعارالأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025

تمكنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الشرقية من ضبط 8 أطنان و300 كيلو جرام من الحمام والدواجن والكبدة والأسماك المجمدة مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية.

أصدر المحافظ تعليماته بـغلق وتشميع مطعمين غير مرخصين عقب ضبط استخدام لحوم مجمدة مجهولة المصدر وافتراش الطريق العام

كشف رئيس وزراء أوكرانيا بأن بلاده تلقيت 752 مليون جنيه إسترليني من بريطانيا

ضبطت مديرية الطب البيطري بالشرقية طن لحوم مخالفة ولحوم مجمدة ومصنعات لحوم ودواجن وكبدة مجهولة المصدر خلال الحملات التفتيشية بمركزي (فاقوس منيا القمح).

قررت نيابة النزهة، برئاسة المستشار معتز زكريا، إحالة سيدة لمحكمة الجنايات، بتهمة حيازة مواد مخدرة داخل مطار القاهرة.

استمرار أعمال الحملات التموينية بنطاق المحافظة وأنه لن يسمح بالفساد خاصة فى الأسواق ومحلات بيع السلع الغذائية والتموينية

تمكنت حملة مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ من ضبط كميات من الأسماك المجمدة مجهولة المصدر ومنها غير صالح للاستهلاك الأدمي، وضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر

تمكن فرع هيئة سلامة الغذاء في محافظة الغربية، من ضبط 12 طن أسماك مجمدة منتهية الصلاحية في حملة مكبرة للقضاء علي السلع الغذائية الغير صالحة للاستهلاك بمراكز المحافظة.

أعلن محمد عبد العال ، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، ضبط 36 طن أسماك مجمدة منتهية الصلاحية خلال حملة على الأسواق فى إيتاى البارود

ضبطت مديرية تموين الأقصر بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري بحملة تموينية مكبرة أسفرت عن ضبط ١٠٠ كجم لحوم مجمدة ومصنعات لحوم وزبدة وأسماك متغير في خواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي

أكدت الدكتوره نهال بلبع - نائب محافظ البحيرة على تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع