رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في السنوات الأخيرة، أصبح نظام الكيتو دايت واحدًا من أكثر الحميات الغذائية شيوعًا، حيث يروج له الكثيرون كحل سحري لفقدان الوزن بسرعة، بينما يحذر آخرون من مخاطره الصحية على المدى الطويل
قال الدكتور مروان سالم استشاري التغذية العلاجية، إن النظام الغذائي كيتو دايت هو عبارة عن استبدال الجلوكوز والكربوهيدرات والنشويات بالدهون، أي أن الشخص الذي يخضع لهذا النظام سيقتصر طعامه على الدهون.