يعد الفول بالصلصة و البيض من الأطباق الشهية والغنية بالمكونات الصحية، فيمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على مائدة السحور.
المقادير:
فول
بصل
طماطم
شبت
فلفل رومي
بيض
ملح
ثوم مفروم
ليمون
زيت ذرة
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
طريقة التحضير:
- يشوح البصل والثوم في الزيت
- ويضاف الفلفل والطماطم ويشوحوا
- ثم يضاف الشبت والليمون والملح والفلفل والكمون والكزبرة والفول ويخلطوا جيدا
- يوضع البيض على الوجه
- ويغطى ويترك حتى تمام الطهي
- ويقدم ساخنا