مفيدة شيحة تقدم وصفة سحرية لـ عرق الرستو بالخضار المكرميل

قدمت الإعلامية مفيدة شيحة، في برنامجها الرمضاني سكر وشطة، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم الخميس، طريقة عمل عرق الرستو بالخضار المكرميل.

وقالت الإعلامية مفيدة، إن هذه الوجبة من الوجبات الرائعة وبها مكونات كثيرة، مضيفة أن مكونات هذه الأكلة متوفرة وفي غاية الجمال.

وأضافت مفيدة شيحة، أن هذه الوجبة تتكون من :"

2 قطعة عرق تربيانكو، و1 ملعقة صغيرة زعتر، و5 فص ثوم سليم، و1 كوب صغير زيت ذرة، و3 عود كرفس

و3 عود كرات، و2 ملعقة صغيرة روزماري.

وتابعت مقدمة برنامج سكر وشطة، أن و1 ملعقة صغيرة ملح، و1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود، و3 ملعقة صغيرة مستطردة، و1 كوب بوكيه جارنيه، وجزر وبصل وطماطم وورق لورى وحبهان وفلفل اسود، و1/4 كيلو بروكلى، و10 حبة جزر نوازيت، كوسة نوازيت، بطاطس نوازيت، 3 ملعقة كبيرة زبدة، و1 حبة بصل، و1 مكعب مرقة دجاج، و2 لفة دوبارة.