الخشاف الرمضاني من الاطباق المميزة في الشهر المبارك، وبمكونات سهلة وبسيطة من مطبخك، قومي بتحضير ألذ وأطعم خشاف للإفطار عليه، ويأخذ من الوقت 10 دقائق فقط لا غير، ويكفي للعائلة جميعها.
المقادير:
- تين مجفف
- مشمش مجفف
- صنوبر
- لوز
- عصير قمر الدين
- ماء
- فستق
- خوخ مجفف
طريقة التحضير:
قومي بخلط قمر الدين مع الماء والسكر.
ثم قومي باضافة المشمش المجفف واللوزوالفستق والخوخ المجفف والتين المجفف والصنوبر بعد ان يغلي الخليط.
ثم اتركي الخليط بضعة دقائق ليبرد ثم ضعية في البراد لمدة 24 ساعة.
ثم قومي بتزيين الطبق حسب الرغبة.