طريقه عمل الكابوريا المسلوقه

تعد الكابوريا من الفسفور والاكلات المهمه والمفيدة للجسم وسريعه التحضير لذلك نعرض اليكم طريقة بسيطة خلال السطور التالية..

المكونات :
كيلو كابوريا

3 بصلات

رأس توم

2 فلفل.

جزرتين

ملح، كمون، كسبره ناشفه، بابريكا، توابل سمك، بصل وتوم بودره

4 ليمون

طريقة التحضير:

نقوم بغسل الكابوريا جيدا ثم يقطع الخضار شرائح والتوم يتغسل جيدا ويفصص فصوص.

ثم يبقى بقشره وفي حله نحط طبقه من الكابوريا ونعصر عليها لمونه ورشه من التوابل ونضع عليها من الخضار المقطع وفصوص التوم وهكذا وبعدين لما نخلص مقدار الكابوريا ثم نسكب المياه وزيت وتوضع علي النار أن تنضج .