للسبانخ فوائد كثيرة للجسم لذلك يفضل أدخالها فى أنواع متعددة من الأكلات منها باستا الكريمة
اليكم الطريقة خلال السطور التالية..
المكونات:
كيس مكرونة فيتوتشيني
٤٠٠ جم سبانخ مجمده معصورة من الماء
٦ فص ثوم مفروم
٥٠٠ مللي بديل كريمة الطهي (لترحليب-٤م ك زبدة-٤م ك دقيق- كوب قشطة)
٥٠٠ مللي مرقة دجاج
رشة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملح وفلفل أسود
زبدة
طريقة التحضير:
في إناء الطهي تضاف كمية من الزبده ويشوح بها الثوم.
يضاف بديل كريمة الطهي والمرقة والسبانخ. تضاف كل التوابل ويقلب الصوص جيداً حتى تتوزع السبانخ وتذوب في الصوص تماماً.
تضاف المكرونه ليتم نضجها مع الصوص ومن ثم تقدم الباستا ساخنه مع رش الجبنه على الوجه.