قوني بتحضير صوص مميز لل دجاج المشوي واستمتعي بمذاق صحي ولذيذ، فهو يستغرق من الوقت حوالي 20 دقيقه فقط، ويكفي لـ 4 افراد.
المقادير:
- 3 ملعقة كبيرة صلصة ترياكي
- 2 ملعقة كبيرة صلصة حارة
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة كاتشب
- 3 ملعقة كبيرة سكر أسمر
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة دبس الرمان
- 1/4 كوب صلصة صويا
- 2 1/2ملعقة نشا
- 3/4 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو
طريقة التحضير:
اخلطي النشاء مع الماء.
ثم حمي الزيت واقلي الثوم لدقيقة في قدر صغير على النار.
ثم قومي بأضافة مزيج النشاء مع دبس الرمان وصلصة الصويا وصلصة الترياكي والسكر الأسمر والعسل والكاتشاب والصلصة الحارة وصلصة الباربكيو.
ثم قومي بخلط الصلصة على النار لمدة 15 دقيقة حتى تصبح سميكة.