جربي حشوة لذيذة للبيتزا باللحم المفروم وقدميها مع السلطة المفضلة لكي، فهي تستغرق من الوقت حوالي 60 دقيقة للتحضير، وتكفي لـ 4 أشخاص.
المقادير:
- 2 ملعقة زيت
- 1/3 كوب ماء
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- 2 كوب دقيق
- 1 بصلة مبشورة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- فلفل الوان قطع شرائح
- 1/4 كيلو لحمة مفرومة
- زيتون اسود حلقات
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومى مبشورة
- 2 ملعقة زيت
- ملح وفلفل أسود
- قرفة
- زنجبيل
طريقة التحضير:
ضعي الدقيق والزيت والخميرة والسكر والملح والماء الدافئ واتركيه ليخمر لمدة ساعة
عصجي اللحم وافردي مقدار من عجينة البيتزا ثم ضعي عليها الصلصة ثم اللحم المعصج بالفلفل
ضعي الجبنة الرومي والموتزاريلا وحلقات الزيتون وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى النضج ثم تقدم.