نشرت مجلة HI البريطانية تقريراً عن رشاقة النجمة الأسترالية الأمريكية، نيكول كيدمان، صاحبة جوائز "الأوسكار والإيمي وجولدن جلوب" البالغة من العمر ٥٥ .
ورغم تقدمها في العمر، لا تزال
نيكول كيدمان الأم لـ4 أبناء تزداد جمالا، وتثير إعجاب الكثيرين برشاقتها وجمال قوامها، ما جعلهم يتساءلون عن النظام الغذائي الذي تتبعه يوميا.
وتقول النجمة انها في حياتها المزدحمة، تختار الاعتدال والتفاؤل لإدارة حياتها، ورغم عشقها للطعام، إلا أنها تهتم بالأطعمة الصحية.
وقالت ل لمدربة وخبيرة اللياقة البدنية راشيل أتارد الخلصة بالنجمة نيكول كيدمان ، فإن كل شيء عند "كيدمان" مرتبط بالتوازن، إذ إنها ليس لديها أي أسرار فيما يخص ماذا تأكل، فهي فقط تعتمد على تناول كل شيء ولكن باعتدال
وقالت نيكول : "لا أتبع نظام دايت محدد، لكني أتناول كل شيء باعتدال".
قالت "كيدمان" إنها تتبع نطام الـ20-80 والذي يعني أنها تحاول أن تجعل معظم نظامها الغذائي - حوالي 80 % منه - مليئا بالأغذية الصحية، بما في ذلك الفواكه والخضروات الطازجة والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة ، و يشمل باقي نظامها الغذائي أطعمة عادية كالمقليات والمصنعة والسكر وما إلى ذلك (واحدة من وجباتها المفضلة هي البيتزا).
واعترفت "كيدمان" بأنها تأكل في بعض الأحيان كميات من الطعام والحلوى أكبر من التي يجب عليها تناولها، فينتهي بها الحال باتباع نظام الـ 70-30 بدلا من الـ20-80، خاصة عند سفرها بسبب صعوبة العثور على الأطعمة الغذائية الصحية، لذا تتناول فيتامينات متعددة يوميا لمساعدتها على تكوين أي مغذيات قد يفتقر إليها نظامها الغذائي في هذه الفترة.
لكنها لا تدع هذا يجعلها تشعر بالذنب، إذ قالت إنها تريد الاستمتاع بالحياة، وإن الإفراط في الصرامة يمكن أن يصرفها عن التركيز على الأمور المهمة.
ولوجبة الإفطار، تستمتع "كيدمان" بتناول المربى المحلية الصنع من حديقتها على شريحة خبز طازجة مع بيضة.
ونظرا لنشأتها في أستراليا حيث يشتهر المطبخ الأسترالي بالأسماك واللحوم، تحب "كيدمان" بشكل خاص أطباق الشواء وثمار البحر الغنية بالدهون الصحية والفيتامينات مثل الكركند والسلطعون (سرطان البحر) والتونة والمحار والسلمون، مع الفاكهة والخضروات الأسترالية.
وقالت نيكول أن واحدة من وجبات العشاء المفضلة لديها مع المأكولات البحرية هي طبق المكرونة الإيطالية مع المحار، الذي تأكله مع الفاصوليا الخضراء لإضافة بعض الخضروات إلى وجبتها.
كما نشأت نيكول في عائلة كانت تشارك في ماراثونات الجري والأحداث الرياضية، لهذا السبب، اعتادت ممارسة الجري، إذ ساعدت نشأتها في بيئة كهذه على تعليمها أهمية الحفاظ على نشاطها ولياقتها كوسيلة للاستمتاع بالحياة.
وعندما تذهب "كيدمان" إلى أستراليا، تحب هي وزوجها الذهاب في الصباح للسباحة في المحيط، ولعب التنس، العادات التي تساعد النجمة العالمية على الحفاظ على صحتها والتمتع بقوام رشيق.