سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز هى طبق السلطة التقليدي في روسيا ، طبق صحي حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كما أنه سريع التحضير
المقادير :
٢ كوب بطاطس مكعبات
١ كوب بسله
٢ كوب جزر مكعبات
١ كوب مايونيز
فص توم مهروس
٢ معلقه كبيرة خل
نص معلقه صغيرة كمون
معلقه كبيرة لبن زبادي
معلقه حليب
رشه فلفل اسود
رشه ملح
عصير ليمونه
معلقه صغيرة بصل مبشور ناعم جدا
الطريقه :
يسلق الخضار فحمام بخار او بكميه قليله من الماء بدون اى اضافات نص سوى
يضاف كل مكونات الصوص وتقلب جيدا ثم يضاف الخضار المسلوق
تضاف الملح والفلفل الاسود وتقلب جيدا
يفضل تحضيرها قبل التقديم بساعه وتوضع بالتلاجه