طريقة تحضير أكواب المكرونة الذيذة

بطريقة مبتكرة وسريعة، قومي بتحضير أكواب المكرونة بالجبن البارميزان، في 30 دقيقة فقط، وقدميها ساخنة.

المقادير:

- ملعقة كبيرة دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار أسود
- ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر
- ملعقة كبيرة زبدة
- 200 جرام مكرونة
- 300 جرام دجاج مفروم
- 1/4 لتر حليب
- 3 ملاعق جبن بارميزانً
- كوب جبن شيدر
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة كعك مطحون

طريقة التحضير:

ضعي الكعك المطحون في صحن عميق ثم أضيفي عليه الجبن البارميزن وزيت الزيتون وقومي بالتقليب.

ثم ضعي الخليط السابق في قوالب الكب كيك.

ثم قومي بأدخال الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.

ثم ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النارثم أضيفي الدجاج المفروم وقومي بالتقليب حتى ينضج.

ثم قومي بأضافة الملح والبهارالأسود والمعجون الأحمر الحلو وقومي بالتقليب.

ثم ارفعي الدجاج من المقلاة.

ثم ذوبي الزبدة في نفس المقلاة على النار.

ثم أضيفي الدقيق والحليب السائل.

ثم قومي بالتقليب حتى الحصول على قوام ثخين مناسب

ثم أضيفي الجبن بنوعيه وقومي بالتقليب.

ثم اسكبي الخليط السابق بصحن عميق وضعي فوقه المكرونة وعليها الدجاج المفروم الذي حضرتيه.

ثم قومي بالتقليب جيداً حتى تمام الامتزاج.

ثم ضعي الخليط بقوالب الكب كيك فوق الكعك المطحون.
ثم رشي الجبن البارميزان على الوجه.
ثم أعيدي صينية الكب كيك للفرن لمدة 15 دقيقة