وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف باستمرار جهود ضبط الأسواق ومواجهة كافة صور الغش التجاري أو التلاعب في الأسعار ومحاولات احتكار السلع الأساسية بهدف ضمان توافر السلع بمختلف أنواعها بكميات كافية وبأسعار مناسبة للمواطنين، على أن تشمل تلك الحملات المخابز ومستودعات البوتاجاز ومحطات الوقود، وبمشاركة كافة الجهات المعنية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية رادعة وفقا للقانون
جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير مديرية التموين والتجارة الداخلية، بشأن نتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها أجهزة وإدارات المديرية "في المدة من 16 إلى 22 يوليو الجاري "بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
وقد تضمن التقرير، الذي أعده وكيل الوزارة المهندس وصفي عبد الله، الإشارة إلى أن الحملات المنفذة خلال تلك الفترة، قد أسفرت عن تحرير 155 مخالفة تموينية بالمخابز البلدية، وذلك بواقع 27 محضراً لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، 40محضرا لإنتاج خبز ناقص الوزن، 19 محضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وقائمة البيانات، و1 محضر لعدم الاحتفاظ بميزان حساس، 27 محضراً لتدني مستوى نظافة أدوات العجين، 25محضراً لعدم صرف بون للمواطنين، و1محضر لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات والتفتيش، وتحرير 12محضر للتصرف في 79 جوال دقيق بلدي مدعم زنة 50 كجم بغرض إعادة بيعه في السوق السوداء والتربح، و3محاضر للتوقف عن مزاولة النشاط "بدوت تصريح"في أوقات العمل الرسمية، فيما بلغ عدد المخابز التي تم تحويل نوع الوقود بها إلى غاز طبيعي 282 مخبزاً " بديلاً عن السولار" ، من إجمالي 1270 مخبزا بدائرة المحافظة
كما تم المرور على البدالين التموينيين للتأكد من صرف المقررات التموينية بالأسعار والكمية المقررة، حيث تم صرف المقررات التموينية عن شهر يوليو للبدالين بنسبة 100% من الكميات المربوطة على التجار من قبل الشركة المصرية لتجارة الجملة، في حين تم التنبيه على كافة إدارات التموين بمد فترة العمل بمعرض " أضحى مبارك" ، وذلك في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين ومجابهة ارتفاع الأسعار للسلع الغذائية واللحوم