أعدى السلطة بطريقة جديدة شهية ولذيذة قدمى سلطة المكرونة بخطوات بسيطة نسردها اليكم خلال السطور التالية..
المقادير:
سلطة المكرونة اللذيذة 250 جرام باستا، الشكل المفضل لك.
140 جرام بازلاء مجمدة
حزمة بقدونس، مقطع
1 حزمة صغيرة أوراق البصل الأخضر، مقطعة
برش وعصير ليمونة واحدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون المكونات الإضافية (حسب الرغبة)
طريقة تحضير سلطة المكرونة :
اطهى المكرونة،أضيفى البازلاء فى آخر دقيقتين من وقت طهى المكرونة.
صفى المكرونة، وإشطفيها بالماء البارد لتبرد، ثم صفيها مرة أخرى.
اقلبيها فى وعاء مع الأعشاب المفرومة، قشر وعصير الليمون و زيت الزيتون والملح والفلفل وإخلطيهم.
غطيها وبرديها فى الثلاجة وقدميها باردة.
إذا تركتيها فى الثلاجة لمدة يوم إلى 3 أيام ووجدتى المكرونة متشابكة، خففيها بقليل من زيت الزيتون.