قدمى الخرشوف بالليمون للدايت ، قدمى فى وجبة الغذاء اليومية لانه من الأطعمة المنخفضة الدهون وهو غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فهو يعتبر وجبة مثالية للدايت، اليكم الخطوات خلال السطور التالية..
المقادير:
- خرشوف : علبتين (جاهز)
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب.
- ملح : معلقة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
اغسلي الخرشوف وصفيه جيداً، ثم قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
ثم ضعى فى وعاء عميق، واخلطي الليمون مع زيت الزيتون، والملح، والثوم، والنعناع جيداً.
ضعي قطع الخرشوف في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها مزيج الليمون وزيت الزيتون، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد السلطة، ثم قدميها.