تعتبر أصابع الهوت دوج من أكثر الأطعمة المفضلة للكثير من الأطفال.
ويمكن تحضيرأصابع الهوت دوج المقلى المقرمش فى منزلك بدلا من شراءه من المطاعم.
ولتحضير "أصابع الهوت دوج" المقلية المقرمشة، على طريقة المطاعم نحتاج إلى:
-نصف كوب حليب.
-بيضة.
-2 ملعقة كبيرة من السكر.
-نصف كوب من دقيق الذرة.
-نصف كوب من الدقيق.
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
-12 قطعة من الهوت دوج.
طريقة التحضير:
نحتاج إلى تقطيع الهوات دوج إلى أنصاف وغرس عيدان الطهى فيها، وبعدها نخلط دقيق الذرة والطحيم والسكر والخميرة والملح.
ونحضر وعاء آخر لخلط البيض مع الحليب ثم نسكبه على الخليط الآخر ونحركه جيدا، ثم غمس الهوت دوج بالمزيج حتى يتم تغليفها بشكل كامل.
ونقوم بتحمية الزيت فى مقلاة على النار ثم قليه بأصابع الهوت دوج لدقائق عدة حتى تنضج ثم تصفيتها جيدا وتقديمها ساخنة.