طريقة الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب

قدمى الشاى بطريقة جديدة مختلفة ومتميزة قدمى بالطريقة الهندى بالخطوات الأتية ..

مقادير الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب:

2 كوب (500 مل) ماء.

كوب (250 مل) حليب.

3 حبات حبهان مجروش.

3 ملاعق صغيرة (15 جم) زنجبيل طازج مبشور.

3 ملاعق صغيرة (15 جم) شاي أحمر.

3 ملاعق صغيرة (15 جم) سكر، أو أكثر.

طريقة تحضير الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب :

على نار متوسطة، ضعي الماء والزنجبيل والحبهان، وقلبي جيدًا.

اتركي الماء حتى يغلي، ثم اخفضي النار، واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

أضيفي السكر والشاي، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.

أضيفي الحليب، وقلبي حتى يغلي الشاي مع الحليب.

صبي شاي الزنجبيل الهندي في أكواب التقديم، وقدميه ساخنًا.