قدمى موس الشوكولاتة السهل والسريع لأطفالك بطريقة شهية وجديدة، وقدميه مزيناً ب الشوكولاتة المبشورة لطعم شهي ولذيذ لذلك سنعرض إليكم الخطوات خلال السطور التالية..
المقادير:
- البيض: 4 حبات
- الشوكولاتة : ثلثان الكوب
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- كريمة : كوب (طازجة)
- ملح : كوب
- الشوكولاتة: ربع كوب (مبشورة / للتزيين)
طريقة التحضير:
ضعي الشوكولاتة و الزبدة في وعاء، ثم قومي بتذويبهم في حمام مائي.
ضعي ال سكر والقليل من الماء في قدر على النار، ثم حركي جيداً حتى يذوب السكر، ثم ارفعي القدر عن النار.
أضيفي البيض ورشي الملح، ثم قلبي المكونات جيداً.
أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى خليط البيض واخفقي جيداً، ثم أضيفي ال كريمة واستمري في الخفق.
ضعي الموس في أكواب التقديم وزينيه ب الشوكولاتة المبشورة، ثم قدميه.