قدمى باستا مع فيليه دجاج مقرمش على سفرتك، جربي وصفتنا المميزة وقدميها بالدجاج الفيليه المقرمش ليضيف لوصفتك طعماً ساحراً ولذيذاً نسرد اليكم الخطوات خلال السطور التالية..
المقادير
- ال باستا : 500 جم
- فيليه دجاج : 300 جم (مقطّع مكعبات)
- الزبدة : 100 جم (مذوّبة)
- الجزر : 180 جم (مقشّر ومقطّع شرائح)
- البروكولي : 300 جم (زهرات)
- مرق دجاج : كوب
- حبق ناشف : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : معلقة
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
في قدر من الماء المملّح اسلقي المكرونة لحوالي 10-12 دقيقة.
ارفعي المكرونة عن النار وصفيها جيداً.
تبّلي مكعبات الدجاج بالملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود.
في قدر على النار، سخّني الزبدة، وأضيفي الحبق والأوريغانو المجفف، ثم أضيفي شرائح الجزر، وقلبي المكونات لحوالي 8 دقائق.
أضيفي زهرات البروكولي ومكعبات الدجاج، وحركي حتى يتغير لون الدجاج، ثم اسكبي المرق، وأضيفي المكرونة، واتركي القدر حتى ينضج الدجاج تماماً.
اسكبي ال باستا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.