أكد الدكتور على المصيلحى وزير التموين أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بالوزارة لمتابعة توافر السلع وحالة الأسواق وعمل المخابز ومنافذ صرف السلع التموينية وتوافر اسطوانات الغاز وعمل محطات الوقود.
وأشار المصيلحى إلى أن الغرفة المركزية بالوزارة ستتلقى يوميا تقريرا من الغرف المركزية بالمديريات والغرف التابعة للمديريات بالمراكز والمدن للتدخل حال أى طارئ.
وأضاف وزير التموين أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية لمتابعة توافر السلع وضخ السلع التموينية لمنافذ الصرف ومخازن الجملة التابعة للشركة، وغرفة عمليات مركزية بكل مديرية، بالإضافة إلى غرفة عمليات مركزية بكل إدارة لمتابعة الحالة التموينية وتوافر السلع والمرور على المخابز ومنافذ الصرف ومستودعات البوتجاز.
وقال أحمد كمال المتحدث الرسمى للوزارة معاون وزير التموين، أن الوزير شدد على مديريات التموين بتسيير حملات يومية لمتابعة الأسواق وانضباط عمل المخابز ومنافذ صرف التموينية ومحطات الوقود وتوافر السلع بمعارض أهلا رمضان والتزام أصحابها بالأسواق المعلنة، وأشار إلى أن غرف العمليات المركزية والفرعية ستساهم فى معرفة ما يجرى على الأرض تموينيا وسلعيا فى كل لحظة.
وأكد المتحدث الرسمى أن المخابز فى شهر رمضان ستعمل من الـ8 صباحا حتى الـ5 مساءً والسماح لبعض المخابز بالعمل فى الفترة المسائية حتى الـ 9 مساءً، بالإضافة إلى توجيهه بإرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر أبريل إلى شهر مايو 2023.