كتب: محمد إبراهيم
تعد فاكهة المانجو واحدة من أكثر الفواكه شهرة في العالم، فضلًا عن مزاياها الصحية والعلمية الرائعة التي قد تجعلك مغرمًا بها حسب شبكة "العربية" للأخبار.
يحتوي الكوب الواحد من المانجو الطازج على 100 سعر حراري، و83% من الماء من حيث الوزن. وبحسب الأبحاث التي أجرتها جامعة Penn State الأميركية فإن تناول أغذية تتكون من قدر كبير من الماء وكثافة طاقة منخفضة تسهم بفاعلية في خفض وزن الجسم. كما أن تناول ثمرة فاكهة قبل أي وجبة يسهم في خفض استهلاك السعرات الحرارية بنسبة 15%.
كما تحتوي ثمرة المانجو على أكثر من 20 من الفيتامينات والمعادن، بل يوفر الكوب الواحد منها 100% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين C، ويساعد على تقوية جهاز المناعة، والحفاظ على الأسنان واللثة، ودعم تكوين الكولاجين والبشرة الجميلة.
فصلا عن احتوائها على العديد من المركبات المضادة للالتهابات، بما في ذلك فيتامين C وكاروتين البيتا. وكشفت دراسة حديثة نشرت في دورية Molecular Nutrition & Food Research أن المانغو لديها القدرة على تعزيز النظام الغذائي كمصدر لحمض الجالوتانين الذي يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للعناصر المسرطنة.فاكهة قد تمنحك "النحافة".. تعرف عليها