الكولاجين.. أسرار وفوائد لا تنتهي

يعد الكولاجين أحد أكثر أنواع البروتين تواجدًا في جسم الإنسان، حيث إنه المكون الرئيسي للأنسجة الضامة التي تتواجد في العديد من أعضاء الجسم بما فيها "البشرة، العضلات، الأربطة، العظام، الأوعية الدموية".

ويعمل الكولاجين على دعم وتقوية بنية هذه الأعضاء المختلفة من الجسم، كما أن له دورا مهما للعمليات الخلوية التي تحدث في هذه الأعضاء، بما فيها: "إصلاح الأنسجة، استجابة مناعية، الاتصال الخلوي، الهجرة الخلوية".

فوائد الكولاجين لمفاصل الجسم:

يعد الكولاجين مهمًا للحفاظ على صحة الغضاريف المتواجدة في منطقة المفاصل، كما أنه يعد مفيدًا للتقليل من أعراض أحد أنواع التهاب المفاصل والذي يسمى الفصال العظمي، فهو يعمل كمسكن للألم ويساعد على التحسين من وظيفة المفاصل لدى المرضى المصابين بهذا المرض.

وحول الأدلة العملية حول هذه الفائدة من فوائد الكولاجين للمفاصل المحتملة، في عام 2018 نشرت دراسة تضمنت 120 مشاركا تناولوا إما مكملات الكولاجين وإما الدواء الوهمي، والتي وجدت أن تناول المكملات التي تحتوي على الكولاجين لمدة 90 يوما يمكن أن يساهم بانخفاض آلام المفاصل بنسبة 43% ويحسن من حركة المفاصل بنسبة 39%.

كما وجدت مراجعة نشرت عام 2018 تضمنت عدة دراسات سريرية أجريت على المرضى الذين يعانون من الفصال العظمي، ووجد أن تناول الكولاجين يمكن أن يخفف من خشونة وتصلب المفاصل، كما يمكن أن يقلل من أعراض الفصال العظمي.

هل الكولوجين علاج فعال للمفاصل:

نظريًا، يعتقد أن مكملات الكولاجين يمكن أن تساعد في الحفاظ على أو حتى استبدال الغضروف المفقود. مع ذلك، وحتى الآن، لم يكن هناك أي دليل علمي حقيقي حول فوائد الكولاجين للمفاصل وأن الكولاجين يمكن له أن يعمل على إصلاح الغضروف البشري، لذلك لا يمكن القول فعليًا إن مكملات الكولاجين تصنع أثرًا حقيقيًا على المفاصل أم لا.

ولكن الجدير بالذكر أن بعض الدراسات أظهرت أنه عند إعطاء النوع الثاني من الكولاجين، ظهر تحسن في تورم المفاصل وزيادة في وقت المشي دون الشعور بالألم.

فوائد الكولاجين للعظام:

يساعد الكولاجين في الحفاظ على بنية وقوة العظام، وبالتالي فهو يمنع انخفاض كثافة العظام والإصابة بهشاشة العظام، خاصة لدى الحالات المرتبطة بتقدم السن.

ومن الأدلة العلمية التي تثبت هذه الفائدة المحتملة للكولاجين هي دراسة نشرت عام 2014، والتي استمرت لمدة 12 شهرا، ووجد في نهايتها أن تناول الكولاجين مع الكالسيوم والفيتامين (د) يسبب تقليل مستويات البروتينات التي تتسبب بتكسير العظام بشكل أعلى مقارنة بتناول الكالسيوم والفيتامين (د) فقط.

وفي دراسة أخرى نشرت عام 2018، والتي أجريت في ألمانيا على 66 امرأة في سن ما بعد انقطاع الطمث، وجد أن تناول 5 جرامات من الكولاجين يوميًا ولمدة 12 شهرا يمكن أن يسبب زيادة كثافة المعادن في العظام بنسبة تصل إلى 7% مقارنة بعدم تناول الكولاجين.

فوائد الكولاجين للقلب:

تتضمن فوائد الكولاجين المحتملة أيضا التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، حيث إن الكولاجين مهم لبنية الشرايين، وانخفاض مستوياته في الجسم يمكن أن يتسبب بانخفاض مرونة الشرايين، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين، والذي يعد مسببًا لحدوث النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

ففي دراسة نشرت عام 2017، والتي تضمنت 31 مشاركا من البالغين الأصحاء واستمرت لمدة 6 أشهر، وجد أن تناول 16 جراما من الكولاجين بشكل يومي يرتبط بانخفاض تصلب الشرايين، بالإضافة إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الحميد بنسبة 6%.

فوائد الكولاجين للعضلات:

يعد الكولاجين مكونًا مهمًا أيضا للعضلات الهيكلية، ويمكن أن تتضمن فوائد الكولاجين مساهمته بزيادة كتلة وقوة العضلات، خاصة إذا تم تناوله إلى جانب ممارسة تمارين القوة.

كما أن من فوائد حبوب الكولاجين أنها يمكن أن تساعد في التعزيز من كتلة العضلات لدى الأشخاص الذين يعانون من ساركوبينيا وهي حالة يحدث فيها فقدان لكتلة العضلات نتيجة لتقدم السن، لكن يحتوي الكولاجين على نسبة أقل من الأحماض الأمينية التي تلعب دورا رئيسيا في بناء العضلات، لذلك فهو يعد أقل فعالية لبناء العضلات وزيادة قوتها مقارنة بالأنواع الأخرى من البروتينات، ومنها بروتين مصل اللبن.

ومن الدراسات التي درست فوائد الكولاجين للتمرين وبناء العضلات، هي دراسة صغيرة نشرت عام 2015، تضمنت 53 رجلا واستمرت لمدة 12 أسبوعا، حيث وجد أن تناول 15 جراما من الكولاجين عند ممارسة الرياضة ساهم في زيادة الكتلة العضلية وقوة العضلات بشكل أكبر مقارنة بممارسة الرياضة مع تناول الدواء الوهمي.

فوائد الكولاجين للبشرة:

من أهم فوائد الكولاجين التجميلية هي الحفاظ على صحة البشرة وعلاج مختلف مشكلاتها، حيث إن من فوائد كريم أو حبوب الكولاجين: "ترطيب البشرة، زيادة مرونة البشرة والتقليل من ظهور التجاعيد، تجديد أنسجة البشرة، علاج الجروح وزيادة سرعة التئامها، التقليل من ظهور الندب".

فوائد الكولاجين للشعر:

يمكن أن يساعد الكولاجين على تحفيز نمو الشعر وعلاج تساقطه، وبذلك فمن الممكن أن يساعد على زيادة كمية الشعر وسمكه ويمنع ترققه.

فوائد الكولاجين للأظافر:

تتضمن فوائد الكولاجين أيضا الحفاظ على صحة الأظافر، فمن الممكن أن يحفز نمو الأظافر ويقلل من تكسر وتشقق الأظافر.

ومن الأدلة العلمية التي تدعم فائدة الكولاجين للأظافر هي دراسة أجريت عام 2017 والتي بينت أن تناول مكملات الكولاجين بشكل يومي ولمدة 4 أسابيع يمكن أن يساهم في زيادة نمو الأظافر بنسبة 12% وانخفاض تكسرها بنسبة 42%.