تمكنت إدارة شئون البيئة بمحافظة الشرقية من ضبط وإعدام 5 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وقررت غلق 7 منشآت لتجارة الأغذية لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيئية بما يضر بالصحة العامة وسلامة المواطنين، وذلك خلال حملة موسعة بمركزي ومدينتي الزقازيق و كفر صقر .
وقال مدير إدارة شئون البيئة بالمحافظة المهندس ماهر الشناف في بيان اليوم الجمعة إن الإدارة قامت، بالتنسيق مع مديرية الصحة وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية القوى العاملة، بالتفتيش على 110 منشآت؛ منها 86 منشأة غذائية و21 منشأة صناعية وحرفية و3 محطات تموين سيارات بمركزي ومدينتي الزقازيق و كفر صقر .
جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات محافظ الشرقية الدكتور ممدوح غراب بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة والمرور الدوري على المنشآت الغذائية والصناعية والأسواق والمحال التجارية والمخابز والمراكز الصحية؛ للتأكد من جودة المواد الغذائية المعروضة للمواطنين قبيل شهر رمضان الكريم، ومن صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين.
وأوضح أن التفتيش أسفر عن تحرير 158 محضرا ما بين نظافة وسلامة وصحة مهنية ومحاضر بيئة وعدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة ومحاضر جنح صحية وعدم التخلص الآمن من المخلفات، فضلاً عن إعدام 5 أطنان مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي تشمل دقيق وجبن أبيض وشيكولاتة ومخلل ومكرونة وملح حليب وسمن ولحوم وخضروات وخل وفاكهة وعصائر، بالإضافة لإعدام 1124 لتر عصائر ومشروبات غازية، فضلاً عن غلق 7 منشآت غذائية لعدم استيفاء اشتراطات السلامة والصحة المهنية والصحية والبيئية والإجراءات الاحترازية.