أثار فيديو متداول على منصات التواصل الاجتماعي جدلًا واسعًا حول جودة العسل المصري، بعدما ادعى أحد الإعلاميين تقييمه لما وصفه بـ"أفضل عسل في مصر" بشكل اعتمد على أحكام غير موثقة وتحاليل غير دقيقة. ولأن هذه التصريحات أثارت البلبلة وأثرت سلبًا على ثقة المستهلك، أصدر اتحاد النحالين العرب بيانًا توضيحيًا مفندًا ما ورد في الفيديو، مؤكدًا التزامه بالدفاع عن المنتج الوطني بالحجة العلمية والمعايير الدولية.
أعرب اتحاد النحالين العرب عن بالغ اهتمامه بمحتوى الفيديو المنشور على فيسبوك مؤخرًا لأحد الإعلاميين المعروفين، والذي تناول خلاله موضوع تقييم العسل المصري. وأشار الاتحاد إلى أن ما تضمنه الفيديو من معلومات وأحكام عامة يفتقر إلى التوثيق العلمي والتحليل الفني الدقيق، وهو ما قد يسهم في تشويه صورة المنتج المحلي والتأثير سلبًا على ثقة المستهلكين.
وفي بيان توضيحي رسمي، شدد الاتحاد على ما يلي:
1. جودة العسل المصري وتاريخه في التصدير:
العسل المصري يتم إنتاجه وفق معايير صحية ورقابية معتمدة، ويُصدّر إلى عشرات الدول حول العالم. ويخضع لرقابة صارمة وتحاليل دورية قبل تصديره، مما يعكس مستوى جودته والتزامه بالمواصفات القياسية.
2. أهمية القطاع اقتصاديًا واجتماعيًا:
يمثل قطاع تربية النحل مصدر دخل رئيسي لآلاف الأسر في مصر، خاصة في المناطق الريفية والصعيد. ويعتمد هذا القطاع على تراكم طويل من الخبرات العلمية والعملية التي تضمن استمرارية وجودة الإنتاج.
3. التحاليل تحتاج لخبرة تخصصية:
أوضح الاتحاد أن تفسير نتائج التحاليل المعملية يتطلب مختصين، حيث لا يمكن قراءة الأرقام المجردة دون فهم علمي للمعايير العالمية، والمتغيرات الطبيعية للعسل، ومنهجيات الكشف عن الغش. وأي استنتاجات تُبنى على معلومات منزوعة من سياقها العلمي تكون عرضة للتضليل.
4. رفض التعميم والتشهير:
رفض الاتحاد تعميم اتهامات الغش على جميع أنواع العسل المصري بناءً على عينة محدودة وغير ممثلة، معتبرًا ذلك أمرًا خطيرًا يفتقر إلى الأسس العلمية السليمة ويُسيء إلى سمعة منتج وطني مهم.
5. دعوة لتحري الدقة:
ناشد الاتحاد الإعلاميين والمؤثرين بتحري الدقة والرجوع إلى المصادر الرسمية والمعتمدة قبل تناول أي موضوع يخص العسل المصري، مؤكدًا أن الجهات الرقابية والمعامل المتخصصة في مصر تبذل جهدًا متواصلًا لضمان جودة وسلامة المنتجات.
6. مبادرة توعوية مرتقبة:
أعلن الاتحاد عن إطلاقه قريبًا لسلسلة توعوية عبر منصاته، تهدف إلى توعية المستهلكين بطرق التمييز بين العسل الطبيعي والمغشوش، وتعريفهم بالمعايير العلمية لتقييم جودة العسل.
ختامًا، أكد اتحاد النحالين العرب انفتاحه الكامل على الحوار والتعاون مع جميع الجهات، مؤكدًا دعمه لكل جهد مخلص يسهم في تطوير صناعة تربية النحل والحفاظ على ثقة المستهلك ب العسل المصري والعربي، مع الالتزام التام بالشفافية والمعايير العلمية.