ابتكر الدكتور حمدي الغيطاني معهد البحوث الهندسية بالمركز القومي للبحوث طباخ شمسي مصنوع من خامات محلية تتميز:
1- انها يتم تصنيعها بالكامل من خامات محلية الصنع
2- يمكن صنع كميات كبيرة منه للمناطق التى تعانى قلة وجود وقود أو الحصول على طعام صحى
3- سهل فى استعماله
4- صديق للبيئة ولا ينتج عنه أية ملوثات
5- آمن فى استعماله
6- يمكن طهى نوعين من الطعام فى المرة الواحدة
7- يستطيع طهى مرتين فى اليوم
8- التوفير المتوقع فى فاتورة الاستيراد 200دولار لكل طابخ
أكد د. حمدى أن له استخدامات عديدة
1- فى المناطق النائية والمعزولة
2- فى القرى السياحية
3- فى الوحدات المعزولة لقوات حرس الحدود والشرطة
4- فى مناطق استصلاح الأراضى
5- فى معسكرات التخييم
6- فى المنازل والفيلات
7- فى المزارع والحقول الزراعية
8- فى الوحدات المحلية
الجهات المستفيدة:
- وزارة التنمية المحلية
- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى
- وزارة الدفاع
- وزارة الصناعة
- شركات الاستثمار الزراعى.