في ظل تزايد التحديات الصحية وانتشار العدوى الموسمية، أصبحت تقوية جهاز المناعة هدفًا رئيسيًا للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض ولأن المناعة لا تُبنى بالأدوية فقط، بل من خلال نمط حياة متكامل، يقدّم أ.د. أحمد بشير، بروفيسور الحساسية والمناعة، ما يسميه بـ"بروتوكول المناعة" وهو مجموعة من الخطوات الغذائية والسلوكية البسيطة، لكنها فعالة في دعم مناعة الجسم وتعزيز قدرته على مقاومة العدوى.
يؤكد د. أحمد بشير أن المناعة القوية تبدأ من المطبخ، مشيرًا إلى أن العناصر الطبيعية اليومية قادرة على إمداد الجسم بكل ما يحتاجه من فيتامينات ومعادن داعمة لجهاز المناعة.
فيتامين C:
يمكن الحصول عليه بسهولة من كوب عصير ليمون يعادل قرص فيتامين سي فوار، أو من طبق سلطة يحتوي على الفلفل الرومي، مع فواكه مثل الجوافة والبرتقال وهي من أقوى المصادر الطبيعية ل فيتامين C الذي يحفز إنتاج خلايا المناعة.
فيتامين D:
يتوافر في البيض، الجبن القريش، اللبن، والكبدة، وله دور أساسي في تنظيم استجابة الجسم المناعية ومقاومة العدوى الفيروسية.
الزنك:
يمكن تعزيزه من خلال كوب زبادي ممزوج بملعقة عسل نحل وملعقة شوفان، أو من اللحوم الحمراء والبقوليات، وهو عنصر مهم في تجديد خلايا الجسم ومقاومة الالتهابات.
الأوميجا 3:
توجد في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين، وتُسهم في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف القلب والمخ.
مضادات الأكسدة:
تتوافر بكثرة في المكسرات والشاي الأخضر، وتعمل على حماية الخلايا من التلف وتعزيز مناعة الجسم ضد الميكروبات.
الثوم والبصل:
يوصفان كمضادين طبيعيين للبكتيريا والفيروسات، ويساعدان في تطهير الجسم ودعم المناعة.
ويضيف د. بشير أن الأسلوب الحياتي لا يقل أهمية عن النظام الغذائي، مؤكدًا على أهمية:
ممارسة الرياضة ولو بالمشي نصف ساعة يوميًا لتنشيط الدورة الدموية.
النوم من 7 إلى 8 ساعات ليلًا لتجديد خلايا المناعة.
شرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا للحفاظ على ترطيب الجسم ووظائفه الحيوية.
تقليل السكريات والدهون والنشويات المصنعة والمشروبات الغازية.
الابتعاد عن التدخين والسهر والضغط العصبي المستمر لأنها تضعف الجهاز المناعي بشكل مباشر.
ويختتم بروفيسور أحمد بشير قائلاً: "المناعة لا تُبنى في يوم، لكنها تُصقل بالعادات اليومية كل وجبة صحية وكل ساعة نوم كافية تُعدّ استثمارًا حقيقيًا في صحتك ومستقبلك."