يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن بعض الأطعمة الطبيعية لا تحظى بما تستحقه من اهتمام، رغم امتلاكها فوائد علاجية مثبتة علميًا، وقد تكون بديلًا داعمًا لكثير من الأدوية. ويأتي الجريب فروت في مقدمة هذه الأطعمة، إذ يصفه بأنه «دواء طبيعي» غني بالعناصر التي تحمي الجسم وتعزز صحته.
يُعد الجريب فروت كنزًا غذائيًا حقيقيًا، إذ يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وفي صورة طبيعية سهلة الامتصاص.
فثمرة واحدة من الجريب فروت يمكن أن تغطي ما يزيد على 60–70% من الاحتياج اليومي لفيتامين C، متفوقة بذلك على البرتقال واليوسفي. كما يحتوي على فيتامين A المهم لصحة الجلد والنظر، إضافة إلى فيتامينات B التي تدعم الطاقة وصحة الجهاز العصبي.
وتشير الدراسات إلى أن الجريب فروت يعزز مناعة الجسم، ويساعد على تقليل مدة نزلات البرد والالتهابات، ودعم مقاومة الفيروسات، بفضل محتواه المرتفع من فيتامين C ومضادات الأكسدة.
وعلى صعيد صحة القلب، يساهم الجريب فروت في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار (LDL)، وتحسين صحة الشرايين، لاحتوائه على البوتاسيوم ومركبات تقلل من ترسب الدهون في الأوعية الدموية.
كما يُعد من أقوى الفواكه الداعمة لفقدان الوزن، إذ يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، وقدرته على تعزيز الشعور بالشبع، وتحسين استجابة الإنسولين. وقد أظهرت دراسات أن تناول الجريب فروت قبل الوجبات يساعد على فقدان وزن أكبر.
ويتميز أيضًا بدوره في تنظيم سكر الدم، لانخفاض مؤشره الجلايسيمي، ما يجعله مناسبًا لمرضى السكري – باعتدال – وللأشخاص المعرضين لمقاومة الإنسولين.
أما على مستوى البشرة، فيسهم في تقليل التجاعيد، وتعزيز نضارة الجلد، ودعم إنتاج الكولاجين، بفضل فيتامين C ومضادات الأكسدة القوية.
ويحتوي الجريب فروت على مركبات فلافونويد مثل «نارينجين»، التي تقلل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وتحمي الخلايا، وقد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
كما يدعم صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على الألياف التي تحسن حركة الأمعاء، وتقلل الإمساك، وتساعد الكبد على التخلص من السموم.
ولكن يحذر أنه يتفاعل الجريب فروت مع عدد من الأدوية، مثل أدوية القلب، والضغط، والكوليسترول، وبعض أدوية القلق والاكتئاب. لذلك يُنصح باستشارة الطبيب أو الصيدلي قبل الإكثار من تناوله لمن يستخدمون أدوية بانتظام.
وأفضل طريقة للتناول: تناول الثمرة كاملة، وليس في صورة عصير.