يعقد مركز البحوث الزراعية ملتقاه الثقافي العلمي السابع يوم الثلاثاء، بمقر المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، تحت رعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، ورئيس مركز البحوث الزراعية، الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم.
يأتي هذا الملتقى الذي يحمل عنوان "الغذاء والتغذية الصحية في ظل الظروف الحالية"، في ظل التحديات الاقتصادية العالمية والمحلية التي تلقي بظلالها على أسعار المواد الغذائية، مما يجعله منصة هامة لمناقشة واقع الأمن الغذائي في مصر والبحث عن حلول مستدامة لتوفير غذاء صحي وبأسعار مناسبة للمواطنين.
ويستهدف الملتقى تسليط الضوء على أبرز القضايا المتعلقة بالغذاء والتغذية في مصر، حيث سيتم تقييم الوضع الحالي لاستهلاك الغذاء، واستعراض بدائل غذائية صحية واقتصادية يمكن للمواطنين الاعتماد عليها.
كما سيناقش الخبراء المشاركون العادات الغذائية السليمة التي يجب اتباعها للحفاظ على الصحة العامة، بالإضافة إلى إبراز دور البحث العلمي في تطوير محاصيل زراعية جديدة تساهم في توفير الغذاء بأسعار مناسبة.