أعلن اللواء طارق راشد ، محافظ سوهاج، عن بدء التشغيل التجريبي ل مجزر أخميم الجديد بنظام نصف آلي، والذي بلغت التكلفة الإجمالية لإنشائه وتطويره 38 مليون جنيه و يأتي المشروع في إطار خطة الدولة والمشروع القومي لرفع كفاءة وتحديث المجازر بجميع المحافظات، بهدف الارتقاء بالخدمات البيطرية، وتوفير لحوم حمراء آمنة وصحية للمواطنين، مع الحفاظ التام على البيئة من التلوث.
وصرح اللواء طارق راشد بأن هذا المشروع يمثل النواة الأساسية لتطوير منظومة الذبح بالمحافظة، مؤكداً أن المجزر يقع على مساحة إجمالية شاسعة تصل إلى 7555 متراً مربعاً، صممت وفقا لأحدث النظم ليلبي احتياجات المواطنين بكفاءة عالية.
وأضاف المحافظ في تصريحاته "إن تشغيل مجزر أخميم سينعكس بشكل مباشر على جودة الحياة اليومية لأهالينا في المركز والقرى التابعة له، حيث يستهدف المشروع تقديم خدمات بيطرية وصحية متكاملة لأكثر من 525 ألف مواطن، يتوزعون على 14 قرية رئيسية و90 نجعا وتابعا بنطاق مركز أخميم".
هذا وأوضح " راشد " أن المجزر تم تجهيزه بأحدث المعدات والآلات التكنولوجية المتطورة، والتي تشمل خطوط ذبح حديثة ومنفصلة للمواشي والأغنام، لضمان السرعة والنظافة التامة خلال عمليات الذبح والسلخ. وأشار إلى أنه تم دعم الموقع بشبكات صرف صحي ومجاري مائية مخصصة للمخلفات، بجانب شبكات كهرباء ومياه مستقلة، وأنظمة إنذار وإطفاء حرائق متقدمة لضمان الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية ومعايير السلامة المهنية.