طالب المهندس عاطف عبد الحميد محافظ القاهرة مديرية الطب البيطري بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي وأن يتم شن حملات بالتنسيق مع مديريتي التموين والشئون الصحية على محلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها قبل حلول شم النسيم، كما طالب محافظ القاهرة مديرية التموين بالتأكد من توافر السلع التموينية التي يشتد عليها الطلب بمناسبة شم النسيم وذلك بالجودة الملائمة والأسعار المناسبة.
وصرح د. السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري بأنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بإلغاء إجازات الأطباء والعاملين وتشكيل غرفة عمليات رئيسية بالإدارة العامة لمراقبة أعمال اللجان بالأسواق والمحال كما تم تخصيص أرقام التليفونات ( 23646120ـ 23649474 ــ 29177061) لتلقي شكاوي وبلاغات المواطنين وتكثيف الحملات على محلات الفسيخ والرنجة والأسواق والثلاجات وسحب عينات لمعاينتها بالمعامل والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.