نشر موقع "هيلث لاين" الأمريكي تقريرا عن أنواع الفواكه التي تزيد الوزن.
وذكر التقرير أن الفاكهه تتميز باحتوائها على الفيتامينات، والمعادن الأساسية، والألياف.
وبالإضافة إلى ذلك، هي تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة، ولكنها لا تحتوي إلا على كمية قليلة من السعرات الحرارية. لذلك من الجيد إدخالها في النظام الغذائي فهي معروفة بأنها تقي من الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطان، وأمراض القلب، والإلتهابات، والسكري، كما وتعمل على تعزيز وظائف الأمعاء. فما هي الفواكه التي تزيد الوزن؟
وذكر التقرير أن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من نقص في زيادة الوزن، أو إن وزنهم أقل من الحد الطبيعي لذلك ينصحهم الطبيب بزيادة وزنهم أو زيادة الكتلة العضلية. لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية لتوفير الطاقة اللازمة وبناء الكتلة العضلية، شرط ألا تسبب تجمع الدهون غير الصحية في الجسم كالأطعمة التي تحتوي على السكريات مثل الحلويات، والدهون، فهي تحتوي على سعرات عالية ومحتواها من المواد المغذية قليل جدًا. لذلك، يتم اعتبار الفواكه وعصائرها الطبيعية من الأطعمة الغنية بالمغذيات والتي يمكن إضافتها للنظام الغذائي المتبع للمساعدة على زيادة الوزن بشكل صحي.
ومن هذه الفواكه هي الموز لم يتم حتى الآن تأكيد مدى مساعدة الموز على خسارة الوزن أو زيادته، ولكن الموز هو من الخيارات الجيدة لزيادة الوزن فهو غني بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية. ويمكن تناوله مع رقائق الشوفان. ولكن لا يجب تناول أكثر من موزة يوميًا.
ومن ضمن الفواكه التي نشرها التقرير هي المانجو حيت تعتبر المانجو من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات. وبالإضافة إلى ذلك، فالمانجو غني أيضًا بالنحاس، وفيتامينات ب الأخرى، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. يمكن تناوله بشكل منتظم أو إضافته إلى العصائر، والصلصات، والسلطات. وهو يعمل على زيادة الوزن عبر تحويل النشويات إلى سكر خلال عملية الهضم.
وذكر التقرير أيضا عن ثمرة جوز الهند حيت يحتوي علي كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية .
كما حذر التقرير عن الإكثار من تناول الفاكهة المجففة حيث تتميز الفواكه المجففة باحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية رغم صغر حجمها. ويمكن تناولها تناولها كوجبة خفيفة، أو إضافتها للسلطات، أو مع حبوب الإفطار، ونذكر منها ما يلي:المشمش المجفف: يتميز المشمش المجفف باحتوائه على كمية جيدة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى الفيتامينات وبالتالي يعتبر مصدر جيد لزيادة الوزن بشكل صحي. يمكن تناوله مع المكسرات أو مع الجبنة. وتجدر الإشارة إلى أن المشمش المجفف يحتوي على ثلاثة أصباغ نباتية تدعم صحة العين وهي البيتا كاروتين ، واللوتين، والزيازانثين.
كما ذكر التقرير التمر الذي يتميز بغناه بالسعرات الحرارية، كما أنه غني بالسكريات، ما يساعد في زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات مناسبة، كما يحتوي على الألياف، والفيتامينات، مثل فيتامينات ب، وفيتامين أ، وفيتامين ك، والعديد من المعادن الأساسية، مثل: الكالسيوم، والحديد، والفوسفور، والصوديوم، وغيرها من المعادن.
وذكر التقرير أيضا الزبيب المجفف حيث إن إضافة الزبيب للنظام الغذائي يزيد من الوزن بسبب احتوائه على السعرات الحرارية والسكر، والبروتين، والدهون، والكربوهيدات، والألياف، والعديد من الفيتامينات والمعادن.
وفي نهاية التقرير ذكر فاكهة الخوخ المجفف: لأن الخوخ المجفف يتميز بغناه بعدد السعرات الحرارية ولكنه فقير بالدهون. ولكن رغم ذلك فهو يساعد على زيادة الوزن.